Диетолог рассказала, как нужно обедать без вреда для здоровья

Отказ от обеда провоцирует неконтролируемое переедание. Каким должен быть дневной прием пищи, рассказала «Вечерней Москве» диетолог Евгения Пегова.

Специалист обратила внимание, что не стоит запивать еду сладким чаем или газировкой. Вместо этого лучше выбрать воду с лимоном. Лучше всего брать еду с собой на работу в специальных контейнерах, поскольку обед в кафе, ресторанах и столовых может способствовать набору лишнего веса и повышению уровня холестерина из-за большого количества соли, жиров и углеводов в блюдах.
Рацион следует планировать так, чтобы обеденное блюдо содержало белки, жиры и углеводы одновременно. Пища должна быть максимально разнообразной. Одного салата будет недостаточно.

Кроме того, диетологи рекомендуют есть больше летних ягод, в частности клубники и черешни, после обеда, что способствует лучшему перевариванию пищи. А регулярный пропуск завтрака негативно влияет на выработку женских половых гормонов.

Ранее диетолог рассказала о вреде авокадо. Особенно внимательными к этому фрукту надо быть тем, кто следит за фигурой.