Отравление шаурмой в Братске: проверка кафе показала нарушения санитарных правил

Массовое отравление произошло в Иркутской области. Больше 35 жителей Братска обратились за помощью к врачам, после того как съели шаурму в местном кафе, рассказывает корреспондент «МИР 24» Сергей Поляков.

«Острая кишечная инфекция» – такой диагноз врачи поставили жителям Братска. Отравились больше 35 человек. Все они накануне поели аппетитной с виду шаурмы в кафе на улице Кирова. Щербаковы спустя несколько часов оказались в больнице всей семьей.

«На следующий день почувствовали себя плохо. У всех была одна и та же симптоматика: высокая температура, расстройство желудка, тошнота, ломота в теле, головная боль. Сына госпитализировала в детскую инфекционную больницу, а нас с мужем во взрослую. Проходим лечение, нам ставят капельницы. Состояние, мягко говоря, не очень», – призналась пострадавшая Надежда Щербакова.

Роспотребнадзор начал эпидемиологическое расследование. В точке общепита взяли пробы продуктов и воды, смывы с кухонных приборов. Кроме того, комиссия уже обнаружила многочисленные нарушения санитарных правил.

«Нарушен технологический процесс приготовления блюд, нарушены условия хранения продуктов питания, продовольственного сырья, отсутствуют условия для соблюдения личной гигиены работников», – перечислила пресс-секретарь управления Роспотребнадзора по Иркутской области Светлана Каурова.

Жара, пляж, отравление

Когда вода и еда могут стать опасными для жизни?

В связи с массовым отравлением Следственный комитет возбудил уголовное дело.

«Дело возбуждено по статье 238 УК РФ – это производство, хранение и сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности», – уточнила старший помощник руководителя следственного управления СК России по Иркутской области Карина Головачева.

Опасному заведению запретили работать. Пока временно, до решения суда.