Ярмарки «Из села в город» открылись в Баку: в чем секрет дешевизны товаров?

Сезонные ярмарки «Из села в город» открылись в Баку. 50 фермеров из регионов привезли свежие и консервированные фрукты и овощи. О том, как поддерживают местных производителей, – в материале корреспондента «МИР 24» Хаялы Юсибзаде.

Цены на товар у фермеров из регионов значительно ниже местных, иногда в два раза. Например, килограмм черешни стоит манат 20 гяпиков (59 рублей), а килограмм весеннего меда – 20 манатов (980 рублей).

Меньше трансжиров, больше фруктов

Как выбрать полезный сладкий подарок для ребенка?

«Все, что вы видите на прилавке, выращено моими руками. Продукты из первых рук, прямо из сада. Поэтому все так дешево, цены устанавливаем мы сами», – сказал пчеловод из Астары Гахраман Ибрагимов.

Помогает снижать себестоимость продукции Министерство сельского хозяйства. Фермерам бесплатно предоставили фуры для вывоза фруктов и овощей в столицу. Плату за аренду места с них не берут, обеспечивают весами и униформой.

«Такие ярмарки министерство организовывает несколько раз в год, накануне праздников, а также в период созревания сезонных фруктов. Все, что зарабатывает фермер, до копейки, остается у него. Довольны и аграрии, и жители Баку», – отметил сотрудник Министерства сельского хозяйства Азербайджана Галиб Бахрамов.

Сейчас в Азербайджане сезон заготовок на зиму. Хозяйки делают варенье, солят и маринуют овощи. Но занимаются этим не все. На рынки приходят и любители готовой продукции.

«Зачем возиться с заготовками, тратить свое драгоценное время? Летом хочется погулять и позагорать на солнышке. Я купила готовое варенье, соленья и маринованные виноградные листья для долмы», – поделилась жительница Баку Лейла Мамедова.

На ярмарках дежурят мобильные лаборатории. В них покупатели могут проверить безопасность продуктов. Ярмарки будут работать до конца месяца.