В Иссык-Кульской области начался сбор местного сорта черешни – «кокон гиляс». Его называют «королевским», так как ягоды крупные и темные. Но в этом году урожай не такой обильный. Почему – узнала корреспондент «МИР 24» Аида Аматбекова.
Этот черешневый сад один из самых крупных на побережье Иссык-Куля – 14 гектаров песчаной почвы. Деревья принялись хорошо. В этом году плодов меньше обычного, но они размером с мяч для настольного тенниса.
«Почти половину урожая повредил весенний град. Пошел именно когда черешня зацвела. Но чудо – выжившие плоды получили от дерева в два раза больше соков, влаги, и стали еще крупнее. Более того, черешня уродилась более темная, ее с удовольствием раскупают на рынке», – рассказал фермер Азамат Мажиков.
Больше всего фермеры боятся местных птиц. Они прилетают примерно в полдень и могут буквально за три минуты обклевать дерево и съесть все плоды.
Отпугивают пернатых творчески, здесь везде установлены динамики. Как только стая приближается к деревьям – включают сирену.
Почти весь урожай отправляют на экспорт – в Казахстан и Россию. В этом году оптовая цена черешни – 280 сомов за килограмм, это примерно 290 рублей.
«Мы продаем сразу фурами. В Кыргызстане такие объемы разом сложно продать, поэтому отправляем на экспорт. Черешня для транспортировки комфортный продукт, в холодильнике можно хранить до месяца. В убыток не уходим», – продолжает Азамат Мажиков.
В помощь фермеру – семья и соседи. В день каждый собирает по 20 ведер черешни.
«Собирать сложно, нужно лезть вверх на дерево и плюс собирать с веточками, чтобы ягода долго хранилась», – отметил житель Бишкека Баястан Жумабеков.
Сезон черешни в Кыргызстане – с июня по август. Больше всего плодовых деревьев в Араванском районе Ошской области. С гектара собирают в среднем по 10 тысяч килограммов. На рынках столицы крупные бордовые плоды продают за 250 сомов или 260 рублей за килограмм.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Сельское хозяйство
