Вкусный бренд страны: как молодой фермер наладил успешное производство курута в Кыргызстане?
10:08 08/09/2023
Молодой фермер Шерназар Мирбек Уулу наладил в Нарынской области небольшое производство курута – кисломолочного продукта, который по вкусу похож на сыр. Цель предпринимателя – превратить национальный продукт в бренд страны. Корреспондент «МИР 24» Бекмамат Асанбеков узнал, как устроена работа на домашней ферме.
Смотрите в программе «Вот такая петрушка»:
- Как из айрана делают сыр и сколько стоит один килограмм готового продукта?
- Как превратить национальное угощение в успешный бизнес и каким должен быть настоящий курут?
Читайте также:
- Сельхозтехника в лизинг: как в Кыргызстане поддерживают фермеров?
- Как изысканные сорта сыра начали варить в сибирской деревне?
- Фермеры со всего Кыргызстана представили свою продукцию на ярмарке в Бишкеке
- Удивительная Нарынская область: глэмпинг в окружении гор, соленые лакомства и модный шопинг
- Традиции и инновации: как изготавливают жидкий курут в Кыргызстане?
Подробнее в сюжете: Вот такая петрушка
