Как хранить яблоки так, чтобы они не сгнили раньше времени и не потеряли своих качеств, рассказала ученый-агроном, ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.
По словам эксперта, не стоит держать собранные фрукты и овощи вместе, так они точно не переживут зиму. Рядом с яблоками не стоит класть чеснок, лук и картофель. Иначе плоды приобретут характерный запах соседа и их состояние ухудшится. Картошка от близкого расположения с яблоками тоже не выиграет. Яблоки выделяют этилен, который плохо влияет на сохранность и качество корнеплодов.
Агроном советует хранить фрукты в наполненном опилками деревянном ящике. Температура при этом должна быть положительной, но не выше пяти градусов. Влажность воздуха должна составлять 80-90%, сообщает «Лента.ру».
Ранее в день рождения Алматы из разных уголков страны привезли 125 тонн нового урожая яблок.