Употребление натощак кислых яблок, цитрусовых и кофе, вопреки распространенному убеждению, не приносят вреда слизистой желудка, сообщил врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Андрей Харитонов.
По словам специалиста, до сих пор нет ни одного исследования, которое бы доказывало вред продуктов с повышенной кислотностью. Исключение составляют искусственные химические соединения, например, уксусная эссенция.
Харитонов добавил, что острая пища также не может существенно навредить слизистой оболочке, а вещество капсаицин, содержащееся в остром перце, даже улучшает состояние желудка. Это происходит за счет активации микроциркуляции, которая необходима для защиты слизистой, сообщают «Известия».
Ранее врач-гастроэнтеролог Олег Байо рассказал, почему не следует пропускать завтрак. По словам специалиста, первый прием пищи способствует улучшению работы кишечника и нормализации гормонального фона.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
