Сезон сбора дынь начался в Туркменистане: год выдался особенно урожайным
В Туркменистане начался сезон сбора дынь. Этот год выдался особенно урожайным. Уже собрано более 11 тысяч тонн бахчевых. Они идут на внутренний рынок и на экспорт в страны СНГ, в том числе в Россию, передает корреспондент «МИР 24» Ольга Хасид.
На своем участке Рустем Мерданов выращивает дыни уже десять лет. По туркменской пословице, у дыни есть сто дней, потом можно собирать. Фермер не нарушает эту традицию, получая щедрый урожай – от 20 до 25 тонн с гектара.
Если «Красный инжир» бьет рекорды по размерам, «Вахарман» – по вкусовым качествам. Сладкими, как мед, эти дыни называют неслучайно: каждый плод почти на 20% состоит из сахара. Кроме того, бахчевые богаты серотонином, так называемым «гормоном счастья», который помогает снять усталость и повышает позитивный настрой.
Дыня – визитная карточка Туркменистана. В мировом бахчеводстве насчитывается больше 1600 сортов, около 400 из них – туркменские. В древности торговцы караванами везли эти сладкие плоды через Великий Шелковый путь в далекие земли. Китайцы называли туркменскую дыню «великолепным угощением, выросшим на земле».
Для фермеров этот год оказался очень урожайным: с бахчи уже собрано более 11 тысяч тонн сладких плодов. Часть пойдет на внутренний рынок, остальное – на экспорт. Сезон дынь и арбузов в Туркменистане продлится до октября.