Снижение иммунитета и проблемы с костями: ученые рассказали о вреде кетодиеты

Вред кетогенной диеты раскрыли ученые. Новое исследование показало, что она может приводить к нежелательным изменениям в организме, в частности, к увеличению «плохого» холестерина.

Кетогенная диета основывается на сокращении потребления углеводов и замене их жирами, получаемыми из мяса, молочных продуктов, сыра, яиц, авокадо. При соблюдении кетодиеты значительно снижается вес, однако есть и побочные эффекты. По результатам нового исследования, к ним относятся дефицит питательных веществ, проблемы с пищеварением, камни в почках и долгосрочные проблемы с костями.

В исследовании участвовали добровольцы, которые в течение месяца соблюдали кетодиету, а затем прошли медицинское обследование. Как оказалось, их масса тела в среднем снизилась на 1,6 килограмма. При этом уровень «плохого» холестерина повысился на 16%. Также в их организме на 26% увеличился уровень аполипопротеина В, который относится к белкам острой фазы и повышается при различных острых заболеваниях.

Помимо этого, у добровольцев упал уровень кишечных бактерий, участвующих в укреплении иммунной системы и синтезе витамина B. Ученые отметили, что все эти изменениям требуют дальнейшего изучения, пишет журнал Cell Reports Medicine.

Ранее биологи рассказали о пользе кетодиеты. Ученые отметили, что она положительно влияет на мозговую деятельность, укрепляя память и останавливая старение органа.