Какими продуктами лучше заедать стресс? Советы диетолога

Стресс – важная часть жизни человека. Часто он служит в качестве оправдания для употребления вредной пищи – так называемого заедания. Какие продукты спасают от стресса и улучшают настроение, не прибавляя лишних килограммов, сообщает Общественная Служба Новостей со ссылкой на диетолога Полину Журавлеву.

«При стрессе важно в первую очередь питать мозг, ведь именно он подвергается наибольшим атакам. Это сложный орган, он требует постоянного питания. Есть продукты, способные повышать уровень серотонина – гормона, который помогает справиться с тревогой и депрессией. А мы вместо этого часто делаем себе только хуже, питаясь неправильно, но и еще приправляя все алкоголем, это действует только на усиление депрессивных состояний и усиливая тревожность», – объяснила диетолог.
Специалист рекомендует употреблять в пище жирную рыбу (лосось, тунец, скумбрия), орехи, семена, цельнозерновые продукты: грецкий орех, миндаль, семена чиа и льна, овсянку, темные виды риса, цельнозерновой хлеб. Журавлева отмечает, что в составе этих продуктов содержится немало витамина B, который необходим для правильной работы нервной системы.

Если во время стресса хочется сладкого, то идеально подойдет темный шоколад, добавила специалист. Это объясняется тем, что он содержит антиоксиданты и стимулирует выработку эндорфинов.

Ранее диетолог рассказала, чем опасен лишний вес в пожилом возрасте. Для того, чтобы похудеть, эксперт советует отказаться от сладостей, трансжиров, соленых и копченых продуктов и включить в рацион клетчатку – салаты, листовые овощи, цельнозерновые каши.