Как правильно «заедать» стресс? Врач-диетолог предупредила о вреде шоколада

Стрессовые ситуации нередко вызывают повышенный аппетит, заставляя людей искать утешение в еде. Особой популярностью в таких случаях пользуется шоколад, однако его эффективность в борьбе со стрессом вызывает сомнения у специалистов. Доктор медицинских наук, диетолог Маргарита Королева объяснила, что в условиях стресса организм особенно нуждается в восполнении утраченных ресурсов, но делать это нужно правильно.

Эксперт подчеркнула важность здорового образа жизни и употребления продуктов, способных компенсировать полезные молекулы, потерянные во время стресса. Особое внимание она рекомендует уделять натуральным продуктам с высоким содержанием растительных волокон.

Диетолог отметила прямую связь между уровнем кортизола, дофамина и норадреналина с состоянием кишечника, поэтому для поддержания эмоционального баланса необходимо получать из пищи магний, витамины группы В и растительные волокна. При этом сладости приводят к истощению организма и усилению уныния.

Отдельно диетолог обращает внимание на содержание кофеина в шоколаде. Этот природный стимулятор, вопреки распространенному мнению, не помогает справиться со стрессом, а лишь усугубляет его воздействие на организм, отметила Маргарита Королева в материале «Радио 1».

Ранее диетолог раскрыла настоящую причину тяги к сладкому. Врач предупредила, что резкий отказ от сахара может сопровождаться раздражительностью, усталостью и головными болями.