«24 кг рыбы на человека – мало». Прошлое и будущее рыбного хозяйства в России
Улов российских рыбаков должен поступать на прилавки россиян, поскольку в приоритете интересы внутреннего рынка. Такое заявление сделал президент России Владимир Путин на совещании с правительством по развитию рыбохозяйственного комплекса. О прошлом, настоящем и будущем отрасли — в материале корреспондента «МИР 24» Алексея Жидких.
Советский Союз. Остров Сахалин. Лососевая путина в разгаре, но ценная рыба пропадает, гибнет прямо на берегу. Не хватает мощностей для ее вылова и переработки. Именно потому в 1972 году и была спущена на воду крупнейшая в мире рыбопромысловая база «Восток». На ее борту огромная фабрика по производству мороженой рыбы и консервов. С тех пор рыбная промышленность России взяла курс на ежегодный рост. А граждане стали больше есть полезного продукта.
Сегодня в Кремле также говорили о дальнейшем развитии рыбохозяйственного комплекса. Владимир Путин подчеркнул, что отрасль должна наращивать темп, улов российских рыбаков должен идти на отечественные прилавки, а россияне – иметь возможность купить рыбу по приемлемой цене.
«Пока что уровень потребления рыбы и морепродуктов в структуре питания граждан отстает от нормы, рекомендованной нашим Минздравом. Обращаю внимание: в тех странах, где он достаточно высоким является, и продолжительность жизни увеличивается. У нас сейчас примерно 24 килограмма на человека получается, должно быть больше».
Президент отметил, что для развития рыбохозяйственной отрасли в России необходимо и дальше развивать механизм инвестиционных квот на вылов рыбы. Они выделяются в обмен на вложения на строительство современных судов, в том числе способных перерабатывать рыбу прямо на борту, доставляя в порт готовую продукцию. Программа сегодня успешно работает. «Во многом повысить объем производства удалось за счет реализации программы инвестиционных квот. В настоящее время завершено строительство 48 судов, из них 25 рыбопромысловых и 23 краболовных», – доложил президенту глава Росрыболовства Илья Шестаков.
Вот один из наследников легендарного «Востока». Производственная мощность траулера «Виктор Гаврилов» — от 150 тонн готовой продукции в сутки.
Уловы в этом году рекордные. По данным Росрыболовства, ежегодно в России вылавливают около пяти миллионов тонн рыбы. Больше всего в Дальневосточном бассейне. Он включает в себя моря Чукотское, Берингово, Охотское и Японское. На втором месте по количеству рыбы Северный бассейн. К нему относятся Баренцево и Белое моря. На третьем Волжско-Каспийский. Акватория охватывает Волгу, Каспийское море и прилегающие реки и озера.
Что касается цен на рыбу и морепродукты, они, по мнению экспертов, и дальше будут расти. По данным облачного сервиса для мониторинга цен, в магазинах российской столицы минтай за последний год подорожал на 22%, камбала на 17%, а традиционно недешевый лосось на 7%.
Также на совещании зашла речь о том, что сейчас в стране есть дисбаланс в распределении грузопотоков между различными видами транспорта. И надо активно работать над тем, чтобы переориентировать часть грузов на внутренний водный транспорт.