Самый бюджетный вариант окрошки для российской семьи – на минеральной воде. Четыре порции обойдутся в 434 рубля. Самым дорогим оказался рецепт на айране – 494 рубля. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на исследование аналитиков.
Эксперты брали в расчет стандартный набор продуктов: литр основы, 300 граммов вареной колбасы, полкило картофеля, три яйца, 300 граммов огурцов и 200 граммов редиса.
Среди кисломолочных заправок дешевле всего оказался кефир – 467 рублей. Окрошка на тане стоит в среднем 479 рублей, на квасе – 486 рублей. Айран занял последнюю строчку с 494 рублями. Данные основаны на средних чеках за январь-май текущего года.
Ранее сообщалось, что Россия вошла в тройку стран с самым низким «индексом пикника». Для расчетов аналитики взяли стандартный набор: батон хлеба, около 450 граммов мясной нарезки, столько же сыра, салат айсберг, 700 граммов помидоров, 600 граммов огурцов, по литру апельсинового сока и сладкой газировки, два литра воды, пачка чипсов и упаковка шоколадного печенья.