26 мая 2026Эфирное чтиво. Что почитать тем, кто любит радио?
Постоянный гость утреннего шоу «Мировое утро», книжный эксперт Никита Мищенко составил праздничную подборку книг, посвященных профессии радийщика.
28 ноября 2025Битва за драники: кто придумал хрустящий хит белорусской кухни?
Об истории распространения картофеля, о том, как он попал на столы королей и обычных людей, о первых рецептах и главном вопросе «Кто придумал драники?» мы поговорили с шеф-поваром, экспертом белорусской и славянской кухни, историком кулинарии Еленой Микульчик.
18 сентября 2025Мороженое 18+. От сорбета до десерта для взрослых
С краткой историей завоевания мороженым нашей планет поделилась шеф-повар и эксперт белорусской и славянской кухни, историк кулинарии Елена Микульчик.
25 июня 2025«Ссобойка» по-белорусски: какую еду брали с собой наши предки и чему у них можно поучиться?
Как выглядела и чем пахла ссобойка наших предков, рассказала шеф-повар, эксперт белорусской и славянской кухни, автор более десятка книг о еде Елена Микульчик.
16 мая 2025Все натуральное: как славяне в старину справлялись с сезонным дефицитом витаминов?
Об этом нам рассказал шеф-повар, эксперт белорусской и славянской кухни, историк кулинарии, автор более десятка книг о еде Елена Микульчик.
