Хитин, который содержится в таких добавках, не расщепляется в организме человека.
Решением Евразийской экономической комиссии в феврале 2024 года вступит в силу обновленный технический регламент по применению пищевых добавок.
Система маркировки пищевых добавок, в которой используется римская буква E и арабские цифры, появилась в Европе, а позднее стала использоваться и в России.
Так, готовые джемы и варенья содержат в своем составе слишком много сахара и небольшое количество фруктов.
Поручение дано в связи заявлением Европейского агентства по продовольственной безопасности о возможной генотоксичности искусственного красителя Е-171.
Специалисты Европейское агентство по продовольственной безопасности не исключают способность вещества повреждать ДНК человека.
По мнению эксперта, неприязнь к этим веществам возникла после исследований британских ученых.
Эксперты рекомендуют потребителям не бояться разрешенных пищевых добавок.
Традиционные пищевые добавки в России скоро заменят биодобавками из саранчи. Ими планируют обогащать мясные полуфабрикаты и хлебобулочные изделия. Хитин и хитозан из саранчи полезнее измельченных отходов мясной промышленности, говорят биотехнологи.
Ученые установили, что добавки снижают сопротивляемость организма к вредным бактериям.
Врачи бьют тревогу - людей, страдающих от рака прямой кишки, с каждым годом все больше. Что же мы едим?
Перед угоном в грузовике отключилась система спутникового слежение ГЛОНАСС.
«МИР 24» выяснил, почему научный мир раскололся надвое в вопросе пользы или вреда мульитивитаминных комплексов, и как правильно принимать БАДы, чтобы они помогли именно вам.
