28 апреля 2023Моцарелла по-кыргызски и сыр кочевников: история успеха домашней сыроварни в Кыргызстане
Ради исполнения детской мечты Жанара Алымкулова оставила столицу и переехала в село. Сейчас она разводит коров, коз и делает авторские сыры. О тонкостях сырного дела смотрите в программе «Вот такая петрушка».
13 ноября 2021Вкусная профессия: в Татарстане открылась первая в России детская сыроварня
На базе интерната для сирот и детей с ограниченными возможностями выпускают шесть сортов сыра.
19 февраля 2021Пармезан, чечил, колбасный: за что сыр из глубинки Кыргызстана полюбили за рубежом?
Кыргызская сыроварня в небольшом поселке известна своей продукцией и за рубежом. Производят 17 сортов, покупателям товар отгружают без сбоев.
01 апреля 2019В Кыргызстане возобновили производство французского сыра
Попробовать настоящий французский сыр теперь можно и в Кыргызстане. В городе Таласе есть сыроварня, в которой работает талантливый технолог – Бюбюкан Туганбаева. Женщина, которая уже несколько раз проходила обучение во Франции, уверена – все дело в ингредиентах.
29 ноября 2016Гендиректора «Звездочки» арестовали по делу о «космической» растрате
Главу ЗАО «Специальная производственно-техническая база Звездочка» обвиняют в растрате на сумму более 60 млн рублей.
Новости
Новости