Снизить риск воспаления кишечника можно исключив или ограничив употребления ряда продуктов, сообщает «Российская газета» со ссылкой на врача-токсиколога, профессора Михаила Кутушова.
«Диета и пищевые привычки могут играть важную роль как в усилении, так и в подавлении воспаления», – отметил врач.
Прежде всего специалист рекомендует исключить из рациона сахар, который не имеет никакой биологической ценности, но стимулирует и увеличивает любое воспаление. Для здоровья кишечника лучше снизить и количество глютена.
«Регулярное и чрезмерное употребление глютена провоцирует хроническое воспаление кишечника, стимулирует избыток слизи и плохо влияет на щитовидную железу», – пояснил Кутушев.
По его словам, в день достаточно съедать один-два кусочка хлеба. Привычка есть с хлебом любое блюдо не только вредна для фигуры, но и негативно отражается на работе кишечника, ослабляя организм в целом.
Кроме того, необходимо с вниманием относиться к пище, богатой лектинами. Данные белки почти не усваиваются организмом, отметил специалист. В большом количестве они содержатся в сырых зерновых, бобовых и пасленовых (томаты, перцы, баклажаны, картофель).
Ранее диетолог Елена Соломатина сообщила, что для здоровья желудочно-кишечного тракта необходимо обязательно включить в свой рацион три продукта и объяснила, что именно нужно есть.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
Читайте также: