Согласно Книге рекордов Гиннесса, авокадо – самый калорийный фрукт на нашей планете. Однако у этих плодов – уникальный химический состав и они очень полезны. Тем, кто хочет сохранить свою кожу молодой и подтянутой, настоятельно рекомендуем включить этот фрукт в свой рацион.
Мы научим вас готовить салат из авокадо и семги. В первую очередь авокадо надо почистить, снять кожицу, а затем – удалить косточку. После этого авокадо надо нарезать кубиками и поместить в салатницу. Следующий компонент нашего блюда – семга, ее также надо нарезать кубиками.
Ингредиенты:
– Авокадо – 1 шт,
– Семга 200 г,
– Огурец – 1 шт,
– Листья салата.
«Можно взять слабосоленую рыбу, но, на мой взгляд, больше подойдет копченый вариант», – замечает врач-терапевт, ведущая программы «Медицинская правда» на телеканале «МИР» Наталья Сидорина.
Огурец можно оставить с кожицей, но можно и снять ее. Нарезаем огурец крупными кубиками, добавляем немного листьев салата. Теперь нам нужно приготовить соус. Для этого нам нужен:
Йогурт 2,5% жирности,
Небольшое количество лимонного сока, выжатого из половинки фрукта,
Оливковое масло, 1 столовая ложка.
Все это надо поперчить и перемешать. Получившимся соусом заправляем салат.
Авокадо – это настоящий эликсир красоты. Мы часто в магазине проходим мимо этих экзотических плодов, а ведь они очень полезны для здоровья, содержат мощный антиоксидант, рекордное количество витамина Е. Употребление в пищу авокадо, который еще называют «аллигаторовой грушей», препятствует старению, омолаживает организм и кожу человека.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
