Правильный завтрак – залог хорошего дня. О том, как его приготовить рассказал и показал «МИР 24» шеф-повар и фуд-блоггер Кирилл Гусев.
Сегодня готовим классический омлет из трех яиц. Для этого потребуется три куриных яйца, сковорода, немножко оливкового масла и молоко.
Разбиваем в миску яйца, добавляем молоко или сливки, а затем солим. Смешиваем ингредиенты, однако взбивать омлет не будем.
На сковороду наливаем оливковое масло и сразу туда же выливаем смесь. Чтобы омлет быстрее приготовился, нужно накрыть его крышкой.
Ждем четыре минуты, потом сбавляем температуры и готовим еще немного, чтобы омлет прожарился равномерно. Затем его следует перевернуть на другую сторону.
В тарелку выкладываем листики салата ромен, пару помидоров черри и готовый омлет. Приготовленное блюдо можно немного полить оливковым маслом, посыпать свежим молотым перцем и зеленью.
Читайте нас в Telegram.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Кухни мира
- На горячее окунь, на десерт – шарлотка. Лучшие шеф-повара России пытаются повторить исторические рецепты петербургской кухни
- Грузинский шашлык и балкарские хичины: лучшие повара со всего Кавказа собрались на гастрофестиваль «Вкус Эльбруса»
- Фестиваль хапамы в Ереване: кулинары представили свои вариации традиционного армянского блюда