В Госдуме предложили отказаться от использования названия «чизкейк» и заменить его на «Буденновец». В заведениях общественного питания следует использовать отечественные названия вместо английских, отметили в нижней палате Федерального Собрания. Об этом сообщает «Абзац медиа».
Также было предложено изменить внешний вид десерта. По задумке, сверху можно сделать возвышение из клубники или черешни, чтобы в профиль десерт напоминал буденновца на коне.
При этом отмечается, что во время переходного периода в меню можно указывать оба названия – «Буденновец (бывший чизкейк)», чтобы посетителям было проще ориентироваться. Он также заявил о намерении обратиться в Роскачество с предложением направить соответствующие рекомендации предприятиям общественного питания.
По словам политика, использование иностранных названий для привычных блюд не способствует развитию кулинарного суверенитета. Он отметил, что в других странах традиционные блюда также называют на национальных языках.
Ранее сообщалось, что гамбургеры в России могут переименовать в «котлетники» или «кокошники». В стране предложили законодательно запретить использование англицизмов в сфере общественного питания и переименовать популярные блюда иностранного происхождения на русский манер. В истории СССР уже был опыт борьбы с иностранным влиянием в кулинарии, например, французскую булку переименовали в «городской батон».