Красная икра – один из самых востребованных новогодних деликатесов. Как выбрать правильную икру, в студии телеканала «МИР 24» рассказала руководитель аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова.
- Икра сейчас есть везде. Но все-таки где ее лучше покупать?
Полина Кирова: Мы бы, конечно, рекомендовали покупать исключительно в специализированных рыбных магазинах. Проверка качества там на должном уровне, и показатели, которые мы получаем из специализированных магазинов, выше, чем, например, с тех же рынков. С прошлого года остался очень большой объем нереализованной икры, а сейчас это уже икра ненадлежащего качества. С ней смешивают новую икру и получат такой симбиоз.
Подробнее смотрите в сюжете телеканала «МИР 24».
Подписывайтесь и читайте нас в Telegram.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Гости эфира
