Врачи настоятельно рекомендуют включить в ежедневный рацион красный лук. Свое исследование они опубликовали в Food Research International.
Кроме того, по утверждению специалистов, красный лук отличается повышенным содержанием антоцианов (придающих ему характерный цвет), которые, попадая в организм, способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов и эффективно снижают уровень плохого холестерина. Так, если ежедневно употреблять красный лук в течение двух-трех месяцев, уровень холестерина может уменьшиться на 20%.
Также красный лук является источником витаминов А, В, С и РР. Такой состав стимулирует работу пищеварительного тракта, улучшает метаболизм и способствует похудению. Также овощ рекомендуется тем, кто испытывает постоянные боли в желудке.
Позитивно влияя на состояние кровеносных сосудов и пищеварение, компоненты красного лука улучшают и состояние кожи, способствуя ее регенерации. Кроме того, согласно исследованиям, находящиеся в красном луке вещества могут убивать опухолевые клетки. В частности, содержащийся в нем кверцетин действует как уничтожитель опухолевых клеток толстой кишки и молочной железы.
Не стоит забывать и о том, что красный лук, как и остальные виды лука, является отличным помощником при борьбе с вирусными и бактериальными болезнями.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Медицина и психология
