Названы продукты для здоровья сердца и сосудов

18:08 13/04/2019
ресторан, готовить, кухня, турандот, еда, лосось, семга, красная рыба,
ФОТО : МТРК «Мир» / Мария Андросова

Одной из основных причин смертности в мире по-прежнему остаются сердечно-сосудистые заболевания. Чтобы органы были здоровыми, необходимо отказаться от курения и алкоголя, много двигаться, отдыхать и правильно питаться. Врачи назвали продукты, которые помогут оптимизировать работу сердца и сосудов, передают «Вести».

Подходящим завтраком для людей с сердечными заболеваниями будет овсяная каша. Овес содержит особый тип растворимых волокон – бета-глюкан, который снижает общий уровень холестерина и полезен для сердца и сосудов.

Поможет нормализовать работу органов – жирная рыба. Лосось, тунец, скумбрия, сельдь, форель, сардины содержат омега-3 жирные кислоты и считаются диетическим белком. Кроме того, рыба поможет восстановиться после инфаркта и предотвратит повторные случаи. Исследования показывают, омега-3 уменьшает вероятность образования сгустков крови, оптимизирует кровяное давление и снижает риск сужения кровеносных сосудов.

По-настоящему незаменимой в рационе является зелень – она богата клетчаткой и снижает уровень холестерина, выводит токсины из организма естественным путем и ограничивает воздействие соли на организм. Содержание магния и кальция в зелени расслабляют стенки кровеносных сосудов, тем самым увеличивая кровоток.

Превосходным продуктом мононенасыщенных жирных кислот является авокадо, которое снижает уровень «плохого» холестерина и поддерживает уровень «хорошего». Как минимум раз в неделю его важно употреблять пациентам с предиабетом и диабетом второго типа.

Для здоровья сердечно-сосудистой системы важно употреблять горох, чечевицу, нут и фасоль. Высокий уровень растворимой клетчатки в бобовых снижает холестерин и уровень триглицеридов в крови, поддерживает работу сердца и сосудов, благоприятно влияет на уровень сахара в крови.

Ранее ученые выяснили, что популярные низкоуглеводные диеты могут повысить риск сердечных нарушений. Исследования показывают, что переизбыток жирных продуктов вызывает в организме воспаления, которые могут стать причиной серьезных проблем со здоровьем, а отказ от фруктов и овощей снижает количество антиоксидантов.