Если после еды буквально через полтора-два часа вы начинаете ощущать голод, значит, в вашей тарелке мало белка. Какие продукты не дают чувства сытости, а только повышают аппетит, порталу aif.ru рассказала старший научный сотрудник отделения профилактической и реабилитационной диетологии клиники ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи», кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.
По словам специалиста, аппетит усиливают продукты с высоким содержанием простых углеводов. Это кондитерские изделия, сдоба, полуфабрикаты. Поэтому если вы решили перекусить конфеткой или печеньем, то чувство голода вернется обратно, как только повышенный из-за сахара уровень глюкозы опять снизится. Получается, в организм поступает большое число калорий, а чувства насыщения нет. Если совсем не можете отказаться от сладкого, выбирайте в качестве перекуса фрукты (кроме бананов и винограда).
Когда чувство голода носит постоянный характер, следует задуматься над тем, правильно ли построены ваши основные приемы пищи. Завтракать, обедать и ужинать нужно ежедневно, в меню должны быть блюда с белковой составляющей. Мясо, рыба, яичный белок, творог – эти продукты способны придать чувство сытости надолго.
Относительно жиров схема простая: жиры медленно перевариваются, но обладают более высокой калорийностью. Поэтому, сделав упор на белке, вы получите долгое чувство насыщения без лишних калорий.
Ранее нутрициолог оценила рацион королевы Елизаветы II. Отметим, что королева Великобритании придерживается четырехразового питания.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
