Перец чили оказался способен продлить жизнь

Регулярное употребление перца чили полезно для здоровья и даже может продлить годы жизни, выяснили ученые. По данным исследований, любители этого продукта реже умирают от рака и сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает The Independent.

Авторы проанализировали 4729 исследований из пяти ведущих мировых баз данных здравоохранения. Четыре крупных исследования были специально посвящены влиянию перца чили. Научные работы охватили, в общей сложности, 570 000 человек в Соединенных Штатах, Италии, Китае и Иране.

Оказалось, что у любителей чили риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний снижается на 26%, от рака – на 23% и риск смерти от любых причин – на 25% по сравнению с теми, кто редко или вообще никогда не ел перец.

«Это подчеркивает, что диетические факторы могут играть важную роль в общем состоянии здоровья», – отметили авторы.

Но точные причины оздоровительных свойств чили пока неизвестны. Предыдущие исследования показали, что потребление перца чили оказывает противовоспалительное, антиоксидантное и противоопухолевое действие, а также регулирует уровень глюкозы в крови. Ученые намерены продолжать изучать этот продукт, чтобы больше узнать о его составе и воздействии на организм.

Ранее стало известно, что на основе перца чили могут создать лекарство от ожирения. Действующим веществом станет капсаицин.