ФОТО : МТРК «Мир» / Николай Костюшин
Специалисты утверждают, что люди, пропускающие завтрак, чаще грешат вредными перекусами и страдают от лишнего веса. «МИР 24» предлагает рецепты вкусных, а главное полезных завтраков, на приготовление которых уйдет не больше 15 минут.
Тосты с крем-сыром
Ингредиенты: тостовый хлеб, крем-сыр, хамон, слабосоленый или копченый лосось, зелень, свежие или вяленые томаты.
- Хлеб подсушить в тостере или на сковороде без масла.
- Намазать тост крем-сыром, сверху выложить остальные ингредиенты.
Соленая овсянка
Ингредиенты: овсяные хлопья – 200 г, сливочное масло – 1 ст. л., вода – 400 мл, сливки – 50 мл, тертый пармезан, соль, перец.
- В кастрюле растопить сливочное масло. Всыпать овсяные хлопья, перемешать и залить водой. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить до готовности.
- За пару минут до окончания влить сливки.
- Добавить пармезан, соль и перец, перемешать.
Французские тосты c бананом
Ингредиенты: тостовый хлеб, яйцо – 1 шт., сахар – 1 ст. л., молотая корица – 1/2 ч. л., молоко – 50 мл, сливочное масло – 2 ст. л., банан – 1 шт.
- Яйцо смешать с молоком, сахаром и корицей. Окунуть хлеб в яичную смесь, оставить пропитаться.
- В сковороде разогреть сливочное масло, выложить хлеб, обжарить его с двух сторон до золотистого цвета.
- Подавать с нарезанным бананом.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Кухни мира
