На любой вкус и кошелек – но дороже, чем в прошлом году. В России вырос «индекс шашлыка». Традиционный пикник в 2021-м обойдется минимум в 6,5 тысячи рублей. В эту стоимость входит не только мясо с напитками, но и мангал, шампуры и одноразовая посуда, сообщает «МИР 24».
Именно оборудование для приготовления шашлыков подорожало особенно сильно. Мангалы и средства для розжига прибавили в цене почти 50%. Меньше всего выросли в цене шампуры – всего на 5%. Общий набор всех необходимых предметов для приготовления вкусной еды обойдется примерно в две тысячи рублей – вместе с одноразовой посудой и столовыми приборами.
Сэкономить можно при выборе уже маринованного мяса. Самый недорогой вариант шашлыка куриный – 335 рублей за килограмм. Самый популярный – свиной – обойдется в среднем в 545 рублей за килограмм. Говядину можно купить по цене 675 рублей за килограмм. Дороже всего из мясных блюд обойдется шашлык из телятины. Цена одного килограмма – 781 рубль.
Если же по душе не мясо, а рыба, то придется изрядно раскошелиться. Рыбный шашлык – самый дорогой. Филе лосося стоит в среднем почти 1700 рублей за килограмм, а рыба дорада – 1200 рублей.
Плюс гарнир к шашлыку, включающий овощи и соусы. В среднем овощной набор из помидоров, лука, огурцов и красного перца обойдется в 427 рублей.
При желании можно купить готовый шашлык в магазине. Самым дорогим станет пикник на 5-6 человек с лососем на гриле больше восьми тысяч рублей. Самым бюджетным признан вариант с колбасками на гриле 5054 рубля. В эти суммы входят примерно 400 грамм мяса на человека, литр сока и салат из овощей.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Рейтинги года
