Названы продлевающие жизнь продукты питания

Грецкие орехи, лосось, черника – эти и другие продукты питания помогают бороться со старением организма человека, пишет Milliyet.

Грецкие орехи изобилуют полиненасыщенными жирами и кислотами омега-3, которые регулируют уровень холестерина и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Орехи также стимулируют работу мозга укрепляют здоровье кожи.

Высокий уровень кислот омега-3 содержится и в лососе. Употребление в пищу этой рыбы предотвращает накопление холестерина в артериях, регулирует сердечный ритм, помогает сохранять ясность ума, способствует сохранению кожи от старения.

Черника известна высокой антиоксидантной активностью. Антиоксиданты предотвращают возрастные нарушения памяти и двигательных функций и также сохраняют молодость кожи.

Антиоксидантами богат и шпинат. Он способствует нормальной работе мозга, сберегает нормальное зрение, предотвращает дегенерацию костей. Большое количество витаминов A, C и E и бета-каротина в шпинате защищает кожу от вредных ультрафиолетовых лучей солнца. Как и другие зеленые овощи, шпинат сохраняет здоровье сердца, а также предотвращает рак пищеварительной системы.

Зеленый чай улучшает здоровье кожи, предупреждает развитие сахарного диабета второго типа и болезней сердца.

Брокколи также снижает риск развития рака. Содержащаяся в этой капусте фолиевая кислота поддерживает работу мозга, а витамин K1 повышает плотность костей.

Оливковое масло особенно полезно для кожи, оно поддерживает здоровье сердца, нормальное содержание сахара в крови, помогает предупредить деменцию и болезнь Альцгеймера.

Горький шоколад делает кровеносные сосуды эластичными, снижает артериальное давление, предупреждает развитие сахарного диабета второго типа, заболеваний почек, деменции.

Употребление в пищу помидоров снижает уровень холестерина, предупреждает болезни сердца и различные виды онкологических заболеваний.

Красный сладкий перец содержит витамин С, а также целый ряд мощных антиоксидантов.

Ранее диетологи предупредили, что частое употребление ультраобработанной пищи (жареное мясо, фастфуд) вызывает преждевременное старение клеток. Продукты, которые были термически обработаны в масле, образуют канцерогены, а они разрушают коллаген – белок, составляющий основу соединительной ткани. В числе полезных для организма продуктов, помимо названных выше, специалисты называют морковь, имбирь, свеклу, сельдерей, авокадо и виноград.