В магазинном мороженом много вредных продуктов, которые не только влияют на фигуру, но и на здоровье, «Вечерняя Москва» узнала у врача-диетолога Елены Соломатиной рецепт полезного десерта, который можно приготовить самостоятельно дома.
По словам диетолога, для приготовления полезного лакомства потребуются 50 грамм 30-процентных сливок, два банана, 40–50 грамм фиников или любые другие сухофрукты по вкусу, а также столовая ложка какао. Финики и бананы нужно измельчить в блендере, потом к этой массе следует добавить сливки и какао.
«Все ингредиенты взбиваем до увеличения объема, а потом заливаем в любую десертную форму и отправляем на три часа в морозилку», – уточнила Соломатина.
Она отметила, что лакомство отличается от обычного мороженого тем, что в нем нет сахара и красителей. Зато в нем содержится множество полезных веществ, в том числе витамины группы А, Е, В.
В финиках много цинка, магния, марганца железа и кальция. В бананах – антиоксидантов.
Врач рассказала, что вместо банана и фиников в домашний десерт можно добавить другие фрукты и сухофрукты. Например, финики заменить на клубнику, а вместо банана выбрать киви.
Соломатина напомнила, что следует потреблять не более 100 грамм в сутки готового домашнего лакомства, поскольку в ягодах и фруктах содержатся калории, и при чрезмерном употреблении такого десерта о «красивой фигуре можно забыть».
Ранее «МИР 24» сообщал, что среднестатистический житель Москвы съедает в год порядка пяти килограммов мороженого.
Источник: vm.ru.
Читайте также:
- Баклажаны с помидорами: рецепт простого и вкусного салата на зиму
- Российский десерт покоряет мир: вологодское мороженое отправили в Нигерию
- Президентский завтрак: бывший шеф-повар Белого дома поделился рецептами блюд
- Диетолог: «Мороженое надо есть, когда вы не перегреты»
- Ледяной десерт: из-за жары спрос на мороженое увеличился в несколько раз
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
