Яйца являются одним из наиболее полезных продуктов, заявил японский диетолог и фитнес-инструктор Юко Фукано в статье на портале Yahoo News Japan.
«Они богаты сбалансированным набором питательных веществ, стоят недорого и продаются во всех продуктовых магазинах», – отметил диетолог.
Он подчеркнул, что аминокислоты, которые содержатся в яйцах, делают их отличной пищей для тех, кто много тренируется. По словам Фукано, они помогают снять боль и усталость, а также способствуют росту мышц.
Фукано напомнил, что в яйцах нет витамина С и пищевых волокон, поэтому для восполнения баланса лучше всего их употреблять с овощами или рисом.
Ранее сообщалось, что яйца, сваренные вкрутую, являются одним из самых богатых источников холина (витамин В4). Отмечается, что холин обладает множеством полезных свойств – от синтеза ДНК до помощи в производстве нейромедиатора, который необходим для памяти, настроения, мышечного контроля и прочих функций нервной системы.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
