Какие продукты помогут быстрее выздороветь больному COVID-19: советы диетолога

Справиться быстрее с коронавирусом зараженному человеку помогут продукты, богатые цинком. Об этом рассказала диетолог-нутрициолог Лера Лавски, передает РИА «Новости».

Идеальные продукты для ужина

Список диетолога

По словам специалиста, цинк важен для формирования Т-клеточного иммунитета. Микроэлемент содержится в продуктах животного происхождения. Поэтому в рационе больного COVID-19 должны быть мясо, печень, рыба и морепродукты. Из растительной пищи полезны бурый рис, шпинат, морковь, горох, лук и почти все орехи.

Лавски также назвала признаки дефицита цинка в организме. По ее словам, об этом могут свидетельствовать высыпания на коже.

«Шелушения или воспаления, язвочки, дерматиты, псориаз, долгое заживление ран», – перечислила диетолог.

Ранее профессор ФМБА России, доктор медицинских наук Маргарита Королева назвала продукты, способные противостоять коронавирусной инфекции. По ее словам, к ним относятся животные и нерафинированные растительные жиры. Эксперт пояснила, что полиненасыщенные жирные кислоты оказывают противовоспалительное действие, а небольшой кусок сала может поддержать в организме щелочную среду. Так, если человек на завтрак съест этот продукт, то бактерии и вирусы в скором времени в щелочной среде потеряют свою активность и погибнут. Кроме того, Королева призвала употреблять в пищу яйца, рыбу северных морей, орехи, а также льняное и рапсовое масла.