Холестерин сам по себе не особо опасен. Но если он начинает накапливаться в организме в больших количествах, это может плохо сказаться на состоянии здоровья. Об этом в интервью РИА «Новости» рассказала диетолог Татьяна Иванникова.
По словам специалиста, высокий холестерин приводит к развитию атеросклероза. Еще это могут быть сердечно-сосудистые заболевания. Повышенный холестерин становится причиной ишемической болезни сердца, инфаркта и инсульта.
Холестерина много в продуктах с повышенным содержанием насыщенных жиров. Среди них – яйца, сыр, сливочное масло и жирное мясо. Множество транс-жиров в жареных блюдах, фаст-фуде.
Диетолог рассказала, как минимизировать риск повышения холестерина. В этом помогут правильное питание и физические нагрузки.
Ранее американский диетолог назвала лучший суп для снижения холестерина. Процесс приготовления супа дома позволяет избежать употребления не очень полезных полуфабрикатов из мяса.