Исследователи из Южной Кореи выяснили, что лук и чеснок помогают справиться с артритом. Научная статья опубликована в журнале BMC Geriatrics.
Эти продукты обладают иммуностимулирующими свойствами. В луке содержится диаллилдисульфид – вещество, которое ограничивает действие цитокинов, приводящих к травмированию суставов и хрящей. В чесноке есть тиакремонон – соединение серы, обладающее противовоспалительным действием.
Ученые рассказали, что пациенты с артритом, в рационе которых много лука и чеснока, испытывают меньше болезненных обострений. Кроме того, в статье советуют добавить в повседневное меню оливковое масло, брокколи, жирную рыбу, шпинат, вишневый сок и куркуму.
Ранее врачи перечислили продукты для профилактики артрита. Заболевание сопровождается болезненными симптомами и существенно снижает качество жизни пациентов.