ФОТО : Shutterstock/FOTODOM
Врач Сергей Агапкин развеял популярный миф о хлебе с глютеном. По словам специалиста, неприятности такая выпечка может доставить только при аллергии на вещество, сообщает «Россия 1».
Глютен, сахар и кальций:
Доктор отметил, что есть ряд людей, у которых на глютен есть аллергия, точно так же, как аллергия на любой пищевой продукт. Именно для таких людей глютен вреден, подчеркнул он, добавив, что для 90% он абсолютно безобиден.
Ранее врач аллерголог-иммунолог Анастасия Цывкина назвала симптомы аллергии на глютен – тошноту, рвоту, боль в животе, диарею, высыпания на коже, кожный зуд, отек Квинке, заложенность носа, слизистые выделения из носа, приступы затрудненного дыхания, в редких случаях анафилаксию.
Читайте также:
- От тошноты до ухудшения памяти: чем опасна непереносимость глютена и как с ней бороться?
- Белорусские пекари освоили производство хлеба с салом
- Нутрициолог развеял мифы об опасности глютена
- Опасный глютен: диетолог назвала продукты, от которых стоит отказаться
- Откажись от глютена: установлена самая действенная диета
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
