Диетолог предупредила о высоком количестве нитратов в ранних арбузах

Соломатина объяснила, что нитриты могут перевести гемоглобин в неактивную форму. Это нарушит процесс дыхания клеток, что приведет к гипоксии тканей и органов. Однако опасный арбуз легко определяется по внешним признакам.

Так, «нитратный» плод обычно имеет белые или желтые прожилки, а также не сахаристую мякоть. Однако при выборе ягоды не стоит акцентировать внимание на ее цвет, поскольку плод могут окрасить в нужный цвет.

Ранее диетолог, нутрициолог, психолог Зоя Богданова рассказала о том, что некоторые продукты помогают улучшить цвет лица. В частности, это апельсины, грейпфруты и мандарины.