on air preview
Прямой эфир
weather icon-3
Москваyandex weather icon
currencyUSD

100.03

currencyEUR

106.20

АНОНСЫ

Раскрываем секреты вкуснейшей самсы из города Ош

Кыргызстан 22/07/2022 — 05:45
Раскрываем секреты вкуснейшей самсы из города Ош
Раскрываем секреты вкуснейшей самсы из города Ош
Раскрываем секреты вкуснейшей самсы из города Ош
Раскрываем секреты вкуснейшей самсы из города Ош
Раскрываем секреты вкуснейшей самсы из города Ош
Раскрываем секреты вкуснейшей самсы из города Ош

Улица ремесленников города Ош, Кыргызстан. Здесь работают потомственные кузнецы, гончары, резчики по дереву и ювелиры. Туристы гуляют по ней, как по Арбату. А одна из главных местных интересностей – это национальная кухня.

«Когда свое дело, ты должен работать больше всех, я так считаю. Сотрудники работают на зарплату, а мне нужно везде все контролировать», – говорит повар по призванию, владелец самсыканы Абдуманап Рахимов.

Шурпу и самсу здесь едят на завтрак. А на работу хозяин заведения пригласил соседей, поэтому атмосфера в коллективе теплая, гости чувствуют себя как дома. Запивают самсу в основном зеленым чаем, который хорошо утоляет жажду и помогает пищеварению. Но есть и черный. На выбор.

Так в чем же секрет вкуснейшей самсы? Каких пропорций придерживаются повара в ее изготовлении? Рассказываем в программе «Вот такая петрушка»!

Последние новости

    Поделиться:
    Аппетитное дело: как в Кыргызстане производят качественную колбасу и сосиски?

    Аппетитное дело: как в Кыргызстане производят качественную колбасу и сосиски?

    Hand-made по-кыргызстански: как в республике изготавливают торты и пирожные для любого повода?

    Hand-made по-кыргызстански: как в республике изготавливают торты и пирожные для любого повода?

    Войлочная обувь из Кыргызстана: как древнее ремесло задает модные тренды

    Войлочная обувь из Кыргызстана: как древнее ремесло задает модные тренды

    Как в Кыргызстане производят сахар из свеклы?

    Как в Кыргызстане производят сахар из свеклы?

    Последние новости