Диетолог предупредила о вреде черного перца

При некоторых заболеваниях употребление черного перца противопоказано. Об этом рассказала врач-диетолог, нутрициолог Гульшат Сираева, пишет «Лента.ру».

Черный перец обладает рядом полезных свойств, но его не следует употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, отметила врач. В числе таких заболеваний – язва желудка или кишечника, гастрит, эрозия пищевода.

«Жгучие алкалоиды, которые в большом количестве содержатся в перце, оказывают стимулирующее действие на слизистый слой желудка, усиливая раздражение и воспаление, раздражая чувствительные рецепторы. При этом боль будет усиливаться», – предупредила эксперт.

По словам Сираевой, также лучше исключить черный перец из рациона страдающих хроническим циститом: содержащийся в специи капсаицин может спровоцировать обострение заболевания или привести к воспалению мочеиспускательного канала.

Диетолог добавила, что, поскольку черный перец раздражает слизистую, при простуде он может усилить боль в горле, привести к стоматиту или язвам в ротовой полости.

Ранее диетолог Дарья Русакова рассказала, какие специи способны снижать аппетит. По словам специалиста, во время диеты помогут мята, корица и имбирь.