Французский багет включен в список нематериального наследия ЮНЕСКО, говорится в сообщении на сайте организации.
В Марокко проходит 17-я сессия Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Специалисты среди прочего выбрали заявку Франции под названием «Мастерство и культура выпекания багетного хлеба».
Напомним, включить багет в список нематериального наследия ЮНЕСКО в начале 2018 года предложил президент Франции Эммануэль Макрон. «Багет – это повседневная жизнь французов, а хлеб – особая история, это ежедневное утро, полдень и вечер французов. Ему завидуют во всем мире», – отмечал французский лидер.
Ранее сообщалось, что в список ЮНЕСКО была включена культура чая в Китае.
Читайте также:
- Ржаной, горчичный и багет: как испечь хлеб в домашних условиях?
- Азербайджанское искусство пехливанов признали культурным наследием ЮНЕСКО
- Белорусские мастера обучают всех желающих искусству соломоплетения
- Ходжа Насреддин и исполнительское искусство Ор теке вошли в список ЮНЕСКО от Казахстана
- Белорусское соломоплетение внесли в список нематериального наследия ЮНЕСКО
Подробнее в сюжете: Кухни мира