Запах перца чили может стать официальным ароматом американского штата Нью-Мексико

Нью-Мексико планирует сделать запах чили, жаренного на открытом огне, официальным ароматом штата. Данное решение может стать первым подобным в Соединенных Штатах, пишет The Guardian.
«Чили в сердцах и на тарелках всех жителей Нью-Мексико. Этот аромат напоминает нам о еде и наслаждении нашим любимым продуктом», – отметил исполнительный директор Ассоциации чили в штате Трэвис Дэй.

По мнению властей, присвоение штату официального аромата привлечет в регион путешественников. Кроме того, авторы инициативы считают, что таким образом смогут переманить гостей из Колорадо. Этот штат считается второй столицей перца в Америке.

Напомним, весной прошлого года американец Грегори Фостер установил новый рекорд по самому быстрому поеданию трех перцев чили сорта «Каролинский жнец». Он съел три плода этого самого острого в мире перца за 8,72 секунды.