Если исключить из состава пиццы некоторые вредные продукты, ее можно сделать полезной, сообщила нутрициолог Гарриет Лидгард газете The Sun.
Так, жирный сыр в пицце можно заменить на творог, сыр из козьего молока, сыр фета или нежирную моцареллу.
Пепперони, сосиски и бекон нутрициолог предлагает заменить на постное мясо, морепродукты или рыбу, например курицу, креветки или копченый лосось. Также в полезную пиццу можно добавить грибы, перец, лук, шпинат, авокадо, помидоры, отметила Лидгард.
«Оливковое масло – великолепный источник здоровых мононенасыщенных жиров, также оно обогатит вкус пиццы. Немного сбрызните пиццу маслом перед тем, как запекать ее, или обмажьте им корочку», – посоветовала специалист.
В качестве приправ для полезной пиццы нутрициолог рекомендовала обратить внимание на базилик, орегано, чеснок и перец чили.
Ранее журналисты The Sun подсчитали, сколько шагов необходимо пройти, чтобы сжечь калории после вредной пищи. Чтобы съеденная пицца с колбасой не превратилась в лишние килограммы на теле потребуется девятичасовая прогулка.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
