on air preview
Прямой эфир
weather icon+27
Москваyandex weather icon
currencyUSD

77.89

currencyCNY

10.84

КУХНИ МИРА

Мороженое из овечьего молока начали выпускать в Дагестане

Россия 18/05/2023 — 16:58
 Мороженое
Фото: МТРК «Мир»/ Игорь Медведев
 Мороженое
Фото: МТРК «Мир»/ Игорь Медведев
 Мороженое
Фото: МТРК «Мир»/ Игорь Медведев

Производство мороженого из овечьего молока запустила в Дагестане местная компания. Продукт презентовали на Всероссийской выставке овец и коз, которая проходит в городе Каспийске, передает ТАСС.


Директор предприятия рассказал, что мороженое пользуется популярностью у потребителей. По его словам, овечье молоко содержит различные микроэлементы, кроме того, в нем больше жира и белка, чем в коровьем.

Холодное лакомство делается из молока овец, появившихся на ферме благодаря скрещиванию французской породы лакони и местной породы. Кроме того, на предприятии производят овечий сыр.

Ранее власти Москвы рассказали, что этим летом в столице будут продавать мороженое 250 сортов.

География:
Россия
Поделиться:
Со шпинатом, рукколой, базиликом и другой молодой зеленью. Рецепты

Со шпинатом, рукколой, базиликом и другой молодой зеленью. Рецепты

Фестиваль меда в Молдове: лакомства и новинки на любой вкус

Фестиваль меда в Молдове: лакомства и новинки на любой вкус

«Ужин семи князей» приготовили армянские повара: что подали на стол?

«Ужин семи князей» приготовили армянские повара: что подали на стол?

Заявку на включение бешбармака в список ЮНЕСКО начали готовить в Кыргызстане

Заявку на включение бешбармака в список ЮНЕСКО начали готовить в Кыргызстане