Гастроэнтеролог назвал сорняк, защищающий от рака

Крапива, с которой борются многие дачники, содержит полезные для организма вещества. Этот съедобный сорняк способен уменьшить риск развития рака, а также укрепить кости, заявил врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов.

Ценность крапиве приносит витамин К. В 100 граммах растения может содержаться до 500 мкг данного вещества. По словам врача, именно этот витамин участвует в процессе свертывания крови, а также снижает вероятность развития раковых опухолей, способствует укреплению костей и помогает в борьбе с атеросклерозом и диабетом.

«Кроме того, крапива богата железом, кальцием и магнием. Суп с крапивой может помочь улучшить пищеварение, укрепить иммунную систему и уменьшить воспаление», – отметил Вялов.

Есть три золотых правила

Как не пропустить онкологию?

Помимо этого, крапива снижает уровень холестерина в крови, что крайне важно для профилактики болезней сердца и сосудов. Однако, предупредил специалист, употреблять растение следует в умеренных количествах – от 50 до 100 мкг в день. Избыток витамина К может привести к тромбозу и кровотечению, пишет издание «Доктор Питер».

Ранее ученые выяснили, что рак не всегда возникает из-за генетической предрасположенности. Мутации в здоровых клетках могут происходить из-за присоединения к ДНК кольцевых РНК, которые были недавно открыты.