Специалисты Роспотребнадзора рассказали, как выбирать качественные яблоки. В первую очередь, они порекомендовали покупать плоды без коричневых точек, пятен и вмятин на кожуре.
Эксперты предупредили, что подгнившие яблоки могут быть опасны для здоровья, так как в них накапливается токсин инулин. Он отрицательно воздействует на иммунную систему, а также может разрушать структуру клеток и хромосом.
В магазинах следует обращать внимание на упаковку, в которой продаются яблоки. В частности, следить, есть ли на ней информация о наименовании производителя, стране происхождения, дате сбора и упаковке, а также срок годности и сведения об условиях хранения.
Хранить яблоки нужно отдельно, так как содержащийся в них этилен может вызвать порчу других фруктов и овощей, говорится в Telegram-канале Роспотребнадзора.
Ранее в Роспотребнадзоре заявили, что употребление домашних заготовок может вызвать развитие ботулизма – опасного заболевания, которое поражает центральную и периферическую нервные системы.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
