Диетолог: Сахар убивает пользу кисломолочных продуктов

Кисломолочные продукты улучшают пищеварение, стимулируют иммунитет и помогают защититься от рака, если не содержат сахара. Об этом рассказал доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург.

По мнению специалиста, есть кисломолочные продукты нужно каждый день. Желательно принимать по одной-две порции таких продуктов, одна порция – это стакан кефира, упаковка творога или две столовые ложки сметаны.

«Одна-две порции кисломолочных продуктов в день позволяют гарантированно получить суточную норму кальция, бифидо- и лактобактерий. К тому же кисломолочные продукты – это хороший, качественный белок», – пояснил Гинзбург.

Покупать кисломолочные продукты нужно те, что не содержат подсластителей, подчеркнул диетолог. По его словам, сахар убивает всю пользу продукта. Также следует выбирать продукты со средней жирностью: обезжиренные изделия не содержат витаминов A и D, а слишком жирные провоцируют набор веса, передает радио Sputnik.

Ранее диетолог Наталья Сычева рассказала, что манная каша почти не приносит пользы, поскольку в манке почти нет клетчатки.