Как не переедать на Новый год, рассказала нутрициолог

Врач-нутрициолог Дарья Русанова перечислила способы предотвращения переедания в новогодние праздники.

По словам специалиста, воздерживаться от употребления пищи целый день перед новогодним застольем неправильно. Это может привести к перееданию. Если же это уже произошло – стоит отказаться от алкоголя, так как он вызывает чувство голода.

«Длительный перерыв в приемах пищи и сильный голод способствуют перееданию. Традиционно у нас принято накрывать стол, который ломится от блюд. Это большой соблазн, от которого сложно удержаться даже волевым людям», – рассказала эксперт.

Когда человек переедает, в его организме происходит затормаживание мозговой деятельности. Помимо этого возможно вздутие живота и проблемы с пищеварением.

Важно уметь определять собственное насыщение. Если весь день воздерживаться от еды, то можно не заметить переедания. В этом случае стоит обращать внимание на несколько вещей. Если вас клонит в сон, то вы уже переели. Кроме того, снижение интенсивности работы столовыми приборами может сигнализировать о насыщении.

Праздник живота

Как не растолстеть зимой?

«Также показателем будет вкус еды. В первые моменты мы чувствуем ее яркий, насыщенный вкус, когда он притупляется – это тоже сигнал. Еще один сигнал – когда за столом начинаются разговоры. Когда человек насытился, настроение улучшается, он неосознанно начинает говорить с соседями», – приводит слова Русановой «Газета.Ru».

Ранее врач-диетолог назвала оптимальное время для вечернего приема пищи. По ее словам, соблюдать такой режим необходимо для того, чтобы пищеварение не мешало организму отдыхать.