Плавленый сыр удобно использовать для приготовления различных блюд, однако своими свойствами он обязан различным пищевым добавкам, рассказала врач-диетолог Александра Разаренова.
По словам специалиста, в этом продукте содержатся эмульгаторы, красители, ароматизаторы, усилители вкуса, стабилизаторы и консерванты. Кроме того, при производстве плавленого сыра используются трансжиры.
Избыточное количество плавленого сыра в рационе может привести к повышенному содержанию холестерина в крови, ожирению, увеличению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, отметила Разаренова.
Диетолог также добавила, что здоровым людям рекомендуется употреблять не более одной-двух чайных ложек плавленого сыра в день, сообщает Sputnik.
Ранее врач-диетолог Екатерина Бурляева заявила, что конфеты из сухофруктов полезнее обычных шоколадных. По ее словам, такие деликатесы менее калорийны, а также богаты витаминами и микроэлементами.
Читайте также:
- Как в Костроме делают сыр? Спецкор «МИРа» узнал секреты производства
- Какой напиток снижает риск развития диабета и онкологии, рассказала врач
- Продукты для очистки организма после новогоднего переедания назвала диетолог
- Диетолог предупредила об опасности холодца
- Пицца с 1001 видом сыра вошла в Книгу рекордов Гиннесса
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
