Главный диетолог Москвы Антонина Стародубова рассказала, как подготовить продукты для пикника и что лучше не брать с собой на природу.
Медик рекомендует овощи, зелень и фрукты предварительно помыть дома под проточной водой. Нарезанные овощи для салата следует положить в контейнер, а заправлять его перед подачей. Лучше не брать с собой скоропортящиеся продукты, такие как кондитерские изделия с кремом, салаты с различными ингредиентами, включая мясо, рыбу, птицу, яйца, майонез и сметану, а также молочные продукты и заливное.
«Овощи, фрукты, а также руки и все, что может контактировать с продуктами, мойте бутилированной или привезенной с собой водопроводной водой», – говорится в Telegram-канале столичного Департамента здравоохранения.
Ранее диетолог рассказала, как приготовить полезный маринад для шашлыка. Также медик объяснила, чем опасно переедание этого блюда.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
