Названы самые опасные для желудка супы

Биолог рассказала, какие супы являются наиболее вредными для желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Это супы-харчо и блюда на жирном бульоне. Магазинные наборы также не полезны, так как содержат много консервантов, сообщает NEWS.ru.

И. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина рассказала, что жирные и наваристые бульоны, особенно на свинине или говядине, богаты насыщенными жирами и экстрактивными веществами. Они создают чрезмерную нагрузку на ЖКТ.

Супы с колбасами или копченостями содержат большое количество соли и вредных жиров. Избыток соли приводит к задержке жидкости в организме, отекам и повышенному кровяному давлению. А магазинные и пакетированные супы, по словам эксперта, это «минимум пользы и максимум химии». Они насыщены глутаматом натрия, консервантами, красителями и другими веществами. 

Ранее диетолог рассказала о пользе и вреде сыра. Этот продукт богат витаминами и минералами. Но его не рекомендуют употреблять в количестве больше 50-100 граммов в день. Он содержит тирамин, способный вызвать головные боли. Также увлечение сыром может привести к набору лишнего веса.