«Белагро-2026» в Минске. Как технологии меняют сельское хозяйство? Антистрессанты для полей и тепличные бананы
Новые сорта растений, сверхмощная сельхозтехника и уникальные продукты на стол потребителей — в Беларуси открылась Международная агропромышленная выставка «Белагро-2026». Участники представили свои разработки в перерабатывающей и пищевой промышленности, растениеводстве, животноводстве и рыбоводстве. Среди гостей форума и корреспондент «МИР 24» Галина Пузына.
«Одна из новинок белорусских инженеров на выставке «Белагро» — эта техника. Ее называют «розовое чудо» из-за внешнего вида. Первая отечественная авто-мороженица. Устройство внутри позволяет доставлять продукт на расстояния более 600 километров и при этом сохранить идеальный товарный вид. В Минске в летний сезон съедают около 60 тонн мороженого в сутки», — рассказала журналист.
Это импортозамещающий проект. Такая техника позволяет перевозить скоропортящийся продукт, соблюдая температурные режимы от минус 33 до плюс 18 градусов.
«Мы сделали нашу локализованную 100% надстройку с интересными вставочками. И, что немаловажно, доработали и поставили белорусскую эстетику», — отметил заместитель генерального директора завода автомобильных прицепов и кузовов Владимир Ананьев.
Как автокар на дорогах, но уже в поля выйдет в этом году и новый «женский» комбайн. В тандеме представили энергонасыщенный промышленный гигант — трактор, который производители называют самым мощным в мире среди классической компоновки. Двигатель для таких агрегатов впервые создали на отечественном заводе.
«Этот двигатель по своим характеристикам превосходит все предыдущие. Он более мощный, более экологичный. И все его показатели, конструктивная особенность соответствуют всем мировым стандартам», — сказал ведущий инженер-конструктор КБ по адаптации двигателей Минского моторного завода Илья Фурс.
Но качественные овощи и фрукты с полей — это не только техника. Новые удобрения сегодня решают вопрос с капризами природы.
«Разработан очень интересный препарат, который является антистрессантом. Его применяют, как правило, в стрессовых ситуациях, когда возвратные заморозки, которые мучают особенно последние два года. И он очень хорошо себя показал», — рассказала специалист по продажам предприятия по производству удобрений Наталья Волынец.
Российские производители презентовали на площадке форума новые теплицы. Первый образец сейчас строят в Бурятии, и это будет самая большая подобная теплица в России. В ней можно выращивать даже бананы в суровом климате.
«Здесь особенность именно в технологии выращивания, в подготовке микроклимата, который необходим для той или иной культуры: овощной, ягодной или цветочной. Это необходимо, чтобы сэкономить на электроэнергии. Это большая экономия на энергетике», — пояснил участник выставки из России Алексей Ананьев.
Новые сладости, сыры и мясные продукты первыми попробовали гости форума. Так, брестский производитель приготовил сразу несколько блюд для дегустаций.
«Все силы направлены на производство продуктов из утки. Уже повседневное потребление птицы, свинины, говядины как-то приелось. А утка — это совершенно новый вкус. И стоит отметить, что люди постарше вспоминают, что когда-то этот продукт чаще употребляли. Сейчас это более ресторанное блюдо. Но мы приготовили так, чтобы каждая семья могла попробовать у себя дома», — рассказала ведущий специалист по маркетингу Брестского мясокомбината Лилия Бурковская.
В этом году участие в выставке принимают больше 570 компаний из 12 стран СНГ, а также компании из Китая, Ирана, Турции, Германии и Италии.