Об опасности переедания черешни и вишни предупредил гастроэнтеролог

Врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов рассказал о пользе и вреде сезонных ягод — черешни и вишни. По его словам, при соблюдении нормы эти плоды являются отличным источником витаминов, однако их чрезмерное употребление может нанести серьезный ущерб здоровью, в первую очередь печени.
  
Как пояснил доктор в своем Telegram-канале, суточная норма потребления вишни и черешни для взрослого человека составляет около 250 граммов. В таком количестве ягоды приносят организму максимальную пользу, насыщая его витаминами, антиоксидантами и микроэлементами.
  
  

Проблема возникает, когда люди увлекаются и съедают за раз значительно больше рекомендованной нормы — нередко до килограмма ягод. Врач предупреждает, что такое количество приводит к поступлению в организм ударной дозы фруктозы. «Это приводит к перегрузке печени и провоцирует накопление жира», — отметил Вялов.
 
Избыток фруктозы, в отличие от глюкозы, метаболизируется преимущественно в печени. При ее переизбытке орган не успевает перерабатывать сахар, и он начинает превращаться в жиры (триглицериды), которые откладываются как в самой печени (вызывая стеатоз или жировую болезнь печени), так и в других тканях организма. Кроме того, большое количество съеденных за один раз ягод может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, вздутие живота и диарею из-за высокого содержания клетчатки и органических кислот.
 
Черешня и вишня считаются очень полезными ягодами. Они богаты витамином С, калием, магнием и антоцианами, которые обладают противовоспалительным действием и полезны для сердечно-сосудистой системы. Вишня также содержит мелатонин, способствующий улучшению качества сна. Однако гастроэнтерологи и диетологи регулярно напоминают о важности чувства меры. 

Ранее диетолог рассказала, какие продукты защищают кожу от солнца. Определенные продукты способны снижать УФ-повреждения кожи, создавая дополнительный барьер изнутри.